Varkenstomahawk & Tonijn van de grill

Vlees upgraden naar ‘the highest level’? Maak je eigen rub. Hoe? Pitmaster X deelt zijn recept met jou. Hij laat zien hoe zijn varkens tomahawk en aardappel-pannenkoekentaart met dit kruidenmengsel stijgen van een 8 naar een dikke 10. En Harm Jan gaat voor simpel, snel, doeltreffend maar superlekker. Zijn ingrediënten voor succes: Tonijn, wasabi, sojasaus, gepofte tomaatjes én knoflookbrood.