Ultieme Aussie steak van lamszadel

G’day mate! Pitmaster X maakt in deze aflevering van BBQSTREET de ultieme Aussie steak. En dat maakt hij van een lamszadel. Dat is een indrukwekkend stuk vlees die in z’n geheel op de barbie (en dan niet die pop) wordt gegaard. Als je dit thuis op tafel zet, is iedereen onder de indruk. En hij maakt er geblakerde tomaten bij, met een klein beetje knoflook… Heerlijk bij lam.