Makreel in bananenblad & Mosselen in citroengras & Bloody Mary oesters

Barbecueën onder water is een flinke uitdaging. Je kolen branden daar niet zo lekker. Toch gaat Peter je laten zien hoe je de smaken van de zee naar je barbecue krijgt. In deze aflevering van BBQSTREET maakt hij makreel in bananenblad, mosselen met limoengras en Bloody Mary oesters. Allemaal van de barbecue. Dus met droge voeten…