Lamsbout in een zoutkorst & Artisjokken met pistou van gebrande tomaten
De lente is daar. Tijd om je barbecue uit de schuur te halen, de beschimmelde roosters af te wassen, de vochtige resten kolen eruit te scheppen en jezelf voor je hoofd te slaan dat je hem afgelopen herfst niet beter hebt schoongemaakt. En de lente zorgt voor lamsvlees! Gelukkig wel! In deze aflevering van BBQSTREET maakt Peter lamsbout in een zoutkorst en daarbij heerlijke artisjokken. Allemaal van een schone barbecue.
