Koreaanse shortribs

Vanachter je barbeque op reis naar een verre bestemming? Ja dat kan! Pitmaster X neemt je mee naar Korea en laat je zien hoe je short ribs op een wel heel bijzondere manier bereidt. En wie is er nou niet dol op buikspek? Zeker als je deze nog lekkerder maakt met zelfgemaakte tapenade.