Heerlijke kalfsribeye met truffelrisotto & Zalmfilet met kruidenkorst

Rock & Roll en elegantie ontmoeten elkaar op de barbecue van Peter. Hij grilt een kalfsribeye met whiskey houtsnippers en maakt daarbij een heerlijke truffelrisotto. En Pitmaster X geeft een smakelijke betekenis aan het woord korst. Hij pakt zijn zalm in met knoflook, olijven, geitenkaas en knapperig gebakken pancetta. Als dat van de grill komt weet je niet wat je proeft!