Gestoofde kalfswangen met knolselderij steaks

Ook deze winter is het weer tijd voor een heerlijk stoofpotje van de barbecue. In deze aflevering van BBQSTREET laat Harm Jan je zien hoe je gestoofde, boterzachte kalfswangen maakt. Samen met een dikke knolselderij steak is dit een winterse maaltijd waar je u tegen zegt.