Brisket met stroganoffsaus en LambWeston twister fries

Barbecue liefhebbers opgelet! In deze aflevering van BBQSTREET gaat Harm Jan aan de slag met brisket, hét iconische grillgerecht. Het duurt even maar dan heb je ook absolute smaak perfectie te pakken. De burnt ends van dit fantastische stuk vlees gaan in een zelfgemaakte stroganoffsaus en dan weet je echt niet wat je proeft!