Wildzwijnburger met kweepeergelei

Recept van Ralph de Kok
Verwijder uit favorieten
Voeg toe aan favorieten

Aantal mensen
Hoeveelheid ingrediënten zijn bedoeld voor 4 personen.
- 10 stuks kweeperen
- 500 ml water
- 500 g geleisuiker
- 400 g procureur wildzwijnvlees
- 400 g wildzwijn buikspek
- 1 tl zout
- 1 tl peper
- 8 plakjes messenklever kaas
- 1 stuk rode ui
- 4 stuks luxe hamburgerbroodjes groot
- 200 g rucola sla
- Gas BBQ
- Thermapen
- Wekpot 2x
- Kookpan
- Weegschaal
- Maatbeker
- Dunschiller
- gehaktmolen Westmark / Porkut
- Burger press
Mis je enkele ingrediënten?
Recepten voor 's avonds laat

Arabische lamsrack met baba ganoush en couscoussalade
Verwijder uit favorieten
Voeg toe aan favorieten