Pizza prosciutto & formaggio

Recept van Ralph de Kok
Verwijder uit favorieten
Voeg toe aan favorieten

Aantal mensen
Ingrediënten zijn te bestellen voor minimaal 1 persoon.
Pizzadeeg
- 250 gr bloem
- 1 snufje zout
- 1 tl suiker
- 150 ml lauwwarm water
- 7 gr gedroogde gist
- 1 el olijfolie
Tomatensaus
- 1 scheut olijfolie
- 8 rijpe Privé: Tomaten
- 1 rode ui
- 1 teen Privé: Knoflookbolletje
- 10 blaadjes basilicum
- 100 gr tomatenblokjes
- 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
Formaggio
- 1 bol Privé: Mozzarella
- 100 gr taleggio
- 100 gr Provolone
- 100 gr blauwe kaas
- 1 takje rozemarijn
- 1 takje oregano
- 100 gr geraspte belegen kaas
Garnering
- 1 versgemalen peper
- 1 handje rucola
- 1 scheut olijfolie
Extra's
- 1 BBQ met deksel voor indirect en direct grillen
- 1 gietijzeren rooster voor direct grillen
- 1 pizzasteen
- 1 pizzaschep
- 1 pizzasnijder
- 1 skillet
- 1 keukenmachine + deeghaak
- 1 staafmixer
- BBQ met deksel voor direct en indirect grillen
- Gietijzeren rooster voor direct grillen
- Pizzasteen
- Pizzasnijder
- Skillet
Bereiding van het recept
Pizza prosciutto & formaggio
Mis je enkele ingrediënten?
Recepten voor 's avonds laat

Arabische lamsrack met baba ganoush en couscoussalade
Verwijder uit favorieten
Voeg toe aan favorieten