Goed gereedschap is het halve werk!

Of je nu timmerman, schilder, kok of barbecueër bent. Goed gereedschap is het halve werk! Van een kernthermometer, handschoenen, skillet tot aan een visklem. Dit zijn de handigste tools voor jou op een rijtje. 

Deze 15 onmisbare barbecue tools

Geen complete BBQ experience zonder het juiste gereedschap. Zo draai je met een goede spatel en barbecue tang met gemak vlees, vis en groente om. Voor de perfecte garing van vlees is een kernthermometer onmisbaar. Vis grillen? Dat lukt altijd met een visklem. En wil je aan de slag met pizza’s bakken? Dan mag een pizzasteen en pizzaschep niet aan je collectie ontbreken. Maak het barbecueën makkelijker, veiliger en leuker met deze 15 tools. 

Koksmessen
Niet te missen bij elke bbq. Koksmessen in verschillende maten, soorten. Of je nu een stuk vlees moet uitbenen of een vis moet fileren een goed mes is essentieel en mag zeker niet ontbreken in je bbq assortiment.

Handschoenen
Voor jouw eigen veiligheid is een paar handschoenen essentieel. Een barbecue, en alles wat je erop hebt liggen of staan, wordt natuurlijk heet en om je handen te schermen horen deze zeker op je lijstje!

Barbecuetang

Voor bescherming tegen de hitte van de barbecue is een barbecuetang onmisbaar. Met deze handige tool verplaats en draai je met gemak vlees, vis en groente op het rooster. Altijd handig om een extra (oude) tang te hebben. Deze kun je gebruiken om kolen en briketten te verplaatsen. 

Spatel

Een spatel is super handig voor het omdraaien en verplaatsen van delicate ingrediënten zoals vis, garnalen en groente. Let er op dat je een spatel aanschaft met een afgeschuinde rand. Zo beschadig je het eten niet. 

Kernthermometer

Nooit meer een doorgeslagen biefstuk of een rauw kipsaté? Met een kernthermometer zorg je ervoor dat je vlees perfect gegaard van de barbecue komt. Met deze handige tool meet je de gaarheid van je hamburger, kippetje, steak of spareribs en heb je altijd een eindresultaat om in te bijten.

Siliconen kwast

Een absolute musthave is een siliconen kwast. Met deze tool smeer je met gemak jouw vlees, vis en groente in met grillolie of een overheerlijke marinade.

Churrasco spiezen
Spiezen maken van vlees, vis of groente en deze met gemak grillen op de barbecue? Dan zijn de churrasco spiezen een absolute musthave! Door de lengte van de spiezen leg je ze gemakkelijk of op de barbecue.

Visklem

Een vis garen op de barbecue wordt een koud kunstje als je een handige visklem gebruikt. Je kunt de vis makkelijk omdraaien zonder dat deze aan het rooster blijft plakken.

Dutch oven

Deze zware gietijzeren pan met deksel is ideaal om op de barbecue mee te koken, bakken, stoven en braden. Een Dutch oven heeft drie pootjes zodat je deze makkelijk op de barbecue kunt zetten. Doordat de deksel een opstaande rand heeft kun je er ook hete kolen op leggen en creëer je zo een oven op de barbecue. 

Skillet

Een skillet is een gietijzeren pan die je op de barbecue kunt plaatsen. Ideaal voor het maken van sausjes en marinades maar ook om in te koken of te bakken. 

Zoutsteen

Garen op een zoutsteen is een leuke en smakelijke manier om gerechten te bereiden op de barbecue. Wat kun je erop leggen? Eigenlijk alles wat korte bereidingstijd heeft of rare gegeten kan worden.

Draaispit

Wil je aan de slag met het grillen van porchetta, gyros, een hele kip of lamsbout? Dan is het zeker  een aanrader om een draaispit aan te schaffen. Het vet dat uit het vlees komt wordt door de rotisserie om het vlees heen gedraaid voor heerlijk knapperige buitenkant. 

Burgerpress

Snel een burger vormen die er ook nog eens aantrekkelijk uit ziet? Met een burgerpress maak je de mooiste hamburgers!

Pizzasteen

Voor de lekkerste pizza hoef je niet meer naar de pizzeria. Je bakt ze zelf op een pizzasteen op je eigen barbecue. Door de speciale samenstelling is een pizzasteen bestand tegen hoge temperaturen en neemt hij overtollig vocht op. Het resultaat? Een super krokante bodem!

Pizzaschep
Als je pizza’s wilt gaan bakken op je barbecue is naast een pizzasteen, ook een pizzaschep een onmisbaar stukje gereedschap. Zo schuif je met gemak je zelfgemaakte pizza’s in en van de barbecue.