Jadis Schreuder
‘Er was eens’
‘Van kinds af aan wilde ik al chefkok of culinair recensent worden en ging het liefste dagelijks mee boodschappen doen. Als mijn moeder kookte wilde ik er graag op het krukje bij staan en alles proeven. Wat heb ik daar altijd van genoten’.
De biologische citroen is altijd al een favoriet ingrediënt van mij geweest. Ze noemden mij vroeger ‘citroentje’ en er lag tijdens het eten vaak een rasp en een citroen op tafel zodat ik dat er overheen mocht raspen van mijn moeder. De liefde voor koken is dus al vroeg geboren en de Italiaanse keuken is al vanaf kleins af aan mijn favoriet.
De biologische citroen is altijd al een favoriet ingrediënt van mij geweest. Ze noemden mij vroeger ‘citroentje’ en er lag tijdens het eten vaak een rasp en een citroen op tafel zodat ik dat er overheen mocht raspen van mijn moeder. De liefde voor koken is dus al vroeg geboren en de Italiaanse keuken is al vanaf kleins af aan mijn favoriet.
